姊妹饭的原料
姊妹饭做法
姊妹饭同时也是姑娘们送给情侣以表达情意的信物*🎨——-😦🦉，是节日中最为重要的标志🏐|-🏑🦨。姊妹节前几天🐘🐐——🤪，姊妹们就到山野里*——-🎨，采来南烛木叶🐷——🦗、姊巅🐓——😼🪁、蜜蒙花等各色花草⛳|-🌏🥇，分别用冷水浸渍和用水煮的方法🦔🐍-——🦒，制成黑红黄绿各种花草汁液🐭💐|😖😍。然后用这些汁液分别浸泡糯米🍁_|🌛。一两天后🤩-——🐝，这些汁液完全渗透了糯米🦝-|🦖，再取出分别过滤🦥__🐭😪，再用清水后面会介绍🤑🐭——🦛🐥。
姊妹饭同时也是姑娘们送给情侣以表达情意的信物*🎨——-😦🦉，是节日中最为重要的标志🏐|-🏑🦨。姊妹节前几天🐘🐐——🤪，姊妹们就到山野里*——-🎨，采来南烛木叶🐷——🦗、姊巅🐓——😼🪁、蜜蒙花等各色花草⛳|-🌏🥇，分别用冷水浸渍和用水煮的方法🦔🐍-——🦒，制成黑红黄绿各种花草汁液🐭💐|😖😍。然后用这些汁液分别浸泡糯米🍁_|🌛。一两天后🤩-——🐝，这些汁液完全渗透了糯米🦝-|🦖，再取出分别过滤🦥__🐭😪，再用清水后面会介绍🤑🐭——🦛🐥。
姑娘们做姐妹饭🐹-🐓🐺，是将采来的野花野果浸出颜色😖🥉——🌸🐷，用来把糯米饭染成红的🎋——_🎴、黄的🎮🐺_🦓，蒸熟后🥊🤑|🐯😘，糯米饭五颜六色🐈⬛-🦋、晶莹透亮🐑🌳|-🐌😝，既好看又香软可口😭🐐_🏉🐳。过节那天🦉😰_*🐬，家家都吃姐妹饭*|🦃⛸。姑娘们的心意也都藏在了这姐妹饭里🤗🌵-——🕊。姑娘们用手帕或篮子装好姐妹饭😟__😭，送给两天来陪伴她的小伙子🏑🐯__😌。小伙子打开饭包🐜🐳——🪡，如果姐妹饭上放着一对是什么🦓|😌🧶。
另外🌿🐤_🍀，姊妹饭是苗族比较有特色的节日食物😂——_🏐，当下因为旅游业的发达♦🦇|🎖，平常也能品味到这种地道美食🐃|😷。姊妹饭主要原料是糯米🐜🕷_🤿，再采用天然植物榨出有颜色的汁水😩_|😷🎄，然后将糯米浸泡其中🪱🐃——🦑🥈，等染色后🌵——🥈🌻，再上锅蒸熟🐝——🦜🦧。如此😘🐇_🏑🎗，五颜六色的姊妹饭就做好了🐏——🦘，不仅吃起来香甜可口🍀🦎——|🧨，在视觉上也是一大享受🐰_|🦡。最后*-💐🌴，苗族美食还有很多🌺🧐|🌿🎨，..
舌上贵州丨台江姊妹饭,粒粒皆是情和意?？
相传😣🏸_——🐕🦺，quot;姊妹饭"的起源源于一对名叫金丹与阿姣的苗家恋人*🎄——🦠*，他们用糯米饭传递爱情🍀🦙-♥🎋，阿姣用五彩糯米饭编织无言的信物🐬_🐷，象征着对金丹的深情🐽😗-🐥🎃。这饭食不仅仅是为了驱虫🌸🐦——🦍👽，更是一种情感的纽带🐈🦇|🐳🐬，将一颗颗心紧紧相连😀😀——_🏓。台江的五彩姊妹饭🌤🧐——🪅🎁，以糯米为主🪆🐃|😆😥，辅以天然的野花草🐒_|🦇，呈现出黑🦖_|*🖼、红😶🤓——🌈🦭、黄🐌——🤧、蓝😡-_🙂🌩、白五色🦍——🐦😣，每一种好了吧🦗-🪴！
凡逢走亲访友的礼品😰_-🐗，各种节日(姊妹节)的主食🤥_-🌲🦓，多为糯米做成的各种食品♥🦨——|🐘。有甑蒸绚白的糯米饭😌|-🐔🐀，染成五颜六色的花糯米饭🐋——🐤😹，枕头形和三角的粽子🕷_🐋、糯米粑🦆——|🪢🦇，以及酿酒🐸🕸————*、长途旅行或上坡做活🎏🦏_🐤，多以竹制盒盛糯米饭储之随身带去食用🌥_——🦄😥。在新媳妇初见翁姑🐲🦗|_🎁，女婿拜见岳丈时🐿-|😫😹，糯米制作的上述礼品是必备的礼物☺️|🐦🕸。因此🦬_——🐑👿，糯米的用量比例是有帮助请点赞⚾🧵_——🏅🐑。
蒸笼饭的做法??？
2🦝🎗——-🎎🐯、上述处理好的原料中*_|🐐，放盐拌匀🎐|-🐥。3🦏-🦂🐣、盛于荷叶中🪁_🤓，包成四方包🎏-😒，上锅蒸熟🎋|——🌙😒。荷叶“味”重🦤🐒——|🦟，用它包煮食物😰🤭_🌍，会渗进很多荷叶的香味🐦☺️|🎿🕊，所以😓_-🐍👺，米最好用普通大米🐣🌵_-😷，泰国香米之类会干扰米本身对天然荷香的吸收🏈🕊——👺👿。古诗道🌳|-🦠🦃：泮塘荷叶尽荷塘😡😊-——🦒🌲，姊妹朝来采摘忙😖🤑_🦗🦋。不摘荷花摘荷叶*——_🌛，饭包荷叶出花香🎐——🤧。这首诗赞美了荷叶饭的清香赛过了妩媚的后面会介绍🏵_🌖。
姊妹饭其实就是一种糯米饭*💐_🌍，这种糯米饭🌷🌱_🏒，它的颜色五彩缤纷🧧🌿|——🤮🌹，有红色😥-🃏🎫，黄色🌱🌸||🦓👺，绿色🦡🤢|🐨🐾，黑色以及白色🥅——😈，各种各样颜色的饭团组合在一起🪴-*🐡，非常的好看😞🤬|-🐤🌚，这也意味着苗族人们家庭和睦团结😲🕊——🦌*，爱情美满🪅🦄——_🎃。它的含义就是促进苗族家人姐妹之间的感情交流👿🐌|🎋，让整个家庭看上去更加的幸福美满🎰🌈_——⭐️，这也是一种增进感情的一种方式🌷-🦣⛅️，在希望你能满意🦤🐑-🦒🦦。
姊妹节里的姊妹饭送给谁吃?？
每年三月十五的贵州苗族“姊妹节”😙——🐽🦕，又称“姊妹饭节”🐏-😨，是指贵州省台江县🥀-_*、施秉县以及剑河县部分地区的苗族人民在每年春季由妇女们主持的吃姊妹饭的节日😕|🔮🐪。具体时间又因地而异🌳——|🤡。节日礼仪古朴独特🏈🎁|🧵🎳，最为典型壮观的要数清水江畔台江县施洞地区农历三月十五至十七的苗族姊妹节🌔🐱|🤠🦛。节日以青年女子为中心🐍-🦄✨，邀约情人后面会介绍🐿_🙊🎊。
又据《广东新语》🍂😣|——🌓：quot;东莞以香粳杂鱼肉诸味包荷叶蒸之🎇*|😑🌲，表里香透🦔__🦂，名日荷包饭🪡_-🦣。quot;有首《羊城竹枝词》😷|-🤣🦆：quot;泮塘十里尽荷塘🏐————🐍🤑，姊妹朝来采摘忙🪶_🌳🐣。不摘荷花摘荷叶🤠🌕-|🐈⬛🌜，饭包荷叶比花香♠🦉_*😷。quot;嫩荷叶包饭需要原料糯米800克🪳🦎-🙃，荷叶2张🦘||🐓，豆沙200克🌙🐄_🍃😿，白糖🐀-🐇☄️、玫瑰糖各100克🦟🎰_|🐡*。制作过程是先把糯米淘洗干净*|_😱，入笼蒸至半熟荷叶有帮助请点赞🎏🏐-|😘。